Рецепт птицы на вертеле в духовом шкафу с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 330 килокалорийПростой пошаговый рецепт птицы на вертеле в духовом шкафу домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 330 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциисоевый соус – 4 ст. л.сок 0,5 лимонацыпленок или любая другая птица – до 1,5 кгспеции для курицы – 1 ч. л.бальзамический уксус – 1 ч. л.овощи по вкусумайонез – 4 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияУ многих хозяек есть вертел в духовом шкафу, которым они никогда не пользуются. А зря. Приготовление на вертеле (гриле) мяса, птички или сложных рулетов менее трудоёмкое.Приготовьте маринад из специй.Обмажьте потрошёную птицу. Насадите её на вертел, заправив ножки в кожу гузки. Оберните крылышки фольгой, чтобы не сгорели.Готовьте на среднем огне, постоянно переворачивая. Под птичкой оставьте противень с водой, так она будет более сочной. За 15 мин. до готовности снимите фольгу с крыльев.Подать с овощным салатом.