Луковый пирог по‑русски

Рецепт лукового пирога по‑русски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Русская кухня, Пироги
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Русская кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 483 килокалорий

Простой пошаговый рецепт лукового пирога по‑русски русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 483 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Пшеничная мука 200 г
• Сливочное масло 150 г
• Вода 200 мл
• Яйцо куриное 3 штуки
• Сливки 200 мл
• Репчатый лук 1 кг
• Молотый черный перец по вкусу
• Растительное масло 1 столовая ложка
• Соль по вкусу
• Сахар по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Муку перемешайте с солью и постепенно введите размягченное сливочное масло. Добавьте немного воды. Раскатайте тесто в тонкий пласт.
2. Для приготовления начинки нарежьте лук тонкими кольцами и обжаривайте 2–3 минуты на сливочном масле. Добавьте воду и тушите на среднем огне, пока лук не станет прозрачным, а жидкость не испарится. Слегка присыпьте лук сахаром.
3. Выложите начинку на тесто, залейте взбитыми яйцами, смешанными со сливками, солью, перцем. Сверху посыпьте тертым сыром.
4. Выложите тесто в смазанную маслом форму и запекайте в духовке при 180 градусах 10 минут.

 

@Ooqxdkh, спасибо за новый вариант лукового пирога по‑русски.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик лукового пирога по‑русски

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

как вкусно! Я полюбила луковый пирог по‑русски с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.