Рецепт яблочно-грушевого компота с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 19 килокалорийПростой пошаговый рецепт яблочно-грушевого компота домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 19 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийЯблоко 2 шт.Груша 2 шт.Сахар 150 г.Вода 4 л.Рецепт пошагового приготовленияВ сезон фруктов и ягод компоты пользуются особой популярностью. Для их приготовления подходят практически все плодовые культуры, но самыми распространенными считаются яблоки и груши. Вот и я решила сварить яблочно - грушевый компот. Готовый напиток получается практически бесцветным и прозрачным, поэтому, если хотите добиться насыщенности, можете взять либо яблоки с красной кожурой, либо добавить в компот немного яркоокрашенных ягод. Груши и яблоки тщательно промываем. Если это магазинные, как моем случае, лучше всего промыть их щеточкой в теплой воде.Разрезаем фрукты пополам, а затем еще на кусочки, удаляя хвостики и сердцевину.Ставим греться воду. Как только она закипит, кладем в нее фруктовые дольки. Вначале яблоки и груши опустятся на дно, после чего всплывут. Варим минут десять до размягчения фруктов.За несколько минут до готовности засыпаем сахарный песок. Помешиваем до полного его растворения. Остается прокипятить компот еще минуту, после чего накрываем кастрюлю крышкой и оставляем до полного остывания.Ароматный яблочно - грушевый компот хорош тем, что фрукты в нем не разварились – они сочные, нежные и сладкие, отличный перекус.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить яблочно-грушевый компот, вкус необыкновенный! СПАСИБО!