Рецепт куриных грудок с шампиньонами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 668 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриных грудок с шампиньонами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40. Блюдо содержит всего 668 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииШампиньоны 200 гКуриная грудка 4 штукиРепчатый лук 2 головкиСыр 100 гЧеснок 3 зубчикаМайонез 50 гСметана 50 гОливковое масло 3 столовые ложкиСоевый соус 2 чайные ложкиГорчица 1 чайная ложкаКарри 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияПриготовить смесь для маринования курицы. Оливковое масло, соевый соус, горчица, чеснок, карри. Мариновать курицу 20 минут.Обжарить быстро с двух сторон кусочки курицы. Уложить в форму для запекания.Положить сверху нарезанный лук, сырые шампиньоны (порезать пополам).Запекать в духовке 20-25 минут.Вынуть из духовки, смазать смесью майонеза со сметаной. Посыпать тертым сыром. Запекать в духовке еще 10 минут.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на куриные грудки с шампиньонами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!