Курица целиком с шалфеем

Рецепт курицы целиком с шалфеем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Блюда целиком
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На ужин

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 122 килокалорий

Курица целиком с шалфеем наполнит ваш дом удивительным ароматом. Чеснок, лимон и шалфей отлично сочетаются. Запеченная курица готовится без дополнительного жира, калорий немного!
Курица целиком с шалфеем запекается полтора часа при 220 градусах. Первый час пеките курицу, накрыв ее фольгой. Затем фольгу снимите и дайте курочке хорошо зарумяниться. Для натирания курицы используйте 2 зубчика чеснока, остальные положите в форму с курицей целиком. Лимонный сок тоже разделите и большую часть используйте, чтоб полить уже натертую курицу. Можно отделить кожу от тушки курицы и в пространство равномерно распределить маринад. После выпекания дайте курице отдохнуть 10 минут. Подавайте курицу с шалфеем с запеченными овощами. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 6 порций

• Курица — 1 Штука
• Чеснок — 8 Зубчиков
• Лимон — 1 Штука
• Шалфей — 1 Штука (веточка)
• Соль, перец — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовьте продукты.
2. Листья шалфея тонко нарежьте.
3. В блендер положите чеснок, цедру лимона, сок лимона, шалфей и специи.
4. Все измельчите.
5. Курицу натрите смесью чеснока, лимона и травы.
6. Добавьте в форму остальной чеснок, полейте курицу соком лимона и запекай курицу полтора часа в духовке.
7. Приятного аппетита!

 

Вкуснятина, обожаю курицу целиком с шалфеем
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, khvalina82