Рецепт тыквы с пшеницей и куриным филе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняПовод: Ужин, обедВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 105 килокалорийПоследние дни осени, а запасы тыквы неиссякаемы! Это действительно универсальный овощ, сочетается как в сладком, так и солёном вариантах. Придаёт блюдам нежный оранжевый цвет и нежность вкуса, в зависимости от сорта тыквы. Предлагаю приготовить тыкву с пшеницей, быстрого приготовления — 10 минут и куриным филе. Всем приятного времяпровождения! Ингредиенты на 4 порцииБульон овощной 600 млКуриное филе 350 гМасло рапсовое 1 ст. л.Перец чёрный молотый 2 щепоткаПшеница быстрого приготовления 300 гСоль 3 щепоткаТимьян (Чабрец) сухой 4 щепоткаТыква свежая 400 гРецепт пошагового приготовленияПодготовим ингредиенты: тыкву, филе, тимьян, соль и специи, пшеницу, концентрат овощного бульона.Тыкву очистим от кожуры и измельчим на крупной тёрке.Разогреем масло в широкой кастрюле, выкладываем натёртую тыкву и высыпаем пшеницу.Сразу же разведём концентрат бульона горячей водой и выливаем в кастрюлю. Закипятим, накроем крышкой, убавим огонь и варим около 8 минут.Филе нарежем на небольшие квадратики.Выкладываем сверху на кашу филе. Накроем крышкой и потомим ещё около 5-6 минут.Затем приправим тимьяном и специями по вкусу, солью по надобности.Подаём порционно и горячим. Приятного аппетита!