Куриное филе с кориандром и мятой

Рецепт куриного филе с кориандром и мятой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Птица
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 22
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 195 килокалорий

Простой пошаговый рецепт куриного филе с кориандром и мятой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 22. Блюдо содержит всего 195 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Кориандр1 пучок
• Цитронелла1 стебель
• Курица (филе) 2 куска
• Сок лайма2/2, чашки
• Масло кунжутное2 ч. л.
• Сахар (пальмовый) 2 ст. л.
• Соус (рыбный) 2 ч. л.
• Чили1 стручок
• Мята2/2, чашки
• Соль морская пищевая1 ст. л.
• Рис (отварной)

Рецепт пошагового приготовления

1. Отделите листочки кориандра от стеблей и пока отложите.
2. В кастрюлю с холодной водой бросьте стебли кориандра, цитронеллу и морскую соль.
3. Доведите до кипения на сильном огне.
4. Как только вода закипит, положите туда филе, накройте кастрюлю крышкой, снимите с огня и оставьте постоять 30 минут.
5. Затем выньте курицу и остудите.
6. Смешайте в миске сок лайма, кунжутное масло, пальмовый сахар, рыбный соус и чили до полного растворения сахара.
7. Добавьте нарезанное мелкими кусочками филе.
8. Перемешайте.
9. Выложите смесь на отварной рис и посыпьте листочками кориандра и мяты.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Куриное филе с кориандром и мятой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

очень вкусный рецепт куриного филе с кориандром и мятой, буду рада воспользоваться рецептом.