Рецепт курицы под горчичным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 287 килокалорийСпешу поделиться со всеми любителями несложных и аппетитных блюд классным вариантом, как приготовить курицу под горчичным соусом. Очень вкусно, пикантно и весьма просто. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииГрудки куриные — 4 ШтукиСоль — По вкусуПерец — По вкусуГорчица — 1 Ст. ложкаСливочный сыр — 100 ГраммСливочное масло — 1 Чайная ложкаЗелень — По вкусуРецепт пошагового приготовленияГрудки вымойте, обсушите как следует бумажной салфеткой.Натрите их смесью соли и перца со всех сторон.На сковороде растопите сливочное масло и отправьте туда курицу. Обжарьте на сильном огне до появления румяной корочки, а затем переложите в жаропрочную форму. Масло вылейте сверху.Отправьте форму в разогретую духовку и запекайте грудки до готовности. При желании можно смазать их сверху майонезом или сметаной, например. Также можете использовать в рецепт приготовления курицы под горчичным соусом разнообразные специи по вкусу.Горчицу соедините со сливочным сыром и как следует перемешайте. Добавьте щепотку перца и сушеные травы (можно измельчить также свежую зелень).За 5 минут до готовности грудок полейте их полученным соусом и снова отправьте в духовку.Вот такая аппетитная и очень нежная курица под горчичным соусом в домашних условиях получилась. Перед подачей дополните блюдо гарниром, овощами или даже просто листьями салата. Очень ароматно, пикантно и вкусно.Приятного аппетита!