Рецепт пьяной тыквы в пасту с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыПовод: Новый год, Обед, Романтический ужинВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 310 килокалорийПростой пошаговый рецепт пьяной тыквы в пасту домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 310 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциипаста с чернилами каракатицы - 300 гтыква - 300 голивковое масло - 3 ст. л.сыр - 50 гкуркума - по вкусусоль - по вкусувискиРецепт пошагового приготовленияОтвариваем пасту до полуготовностиТыкву очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.Ставим сковороду на средний огонь, наливаем оливковое масло и прогреваем. Я всегда беру греческое оливковое масло первого холодного отжима. Выкладываем тыкву, немного солим, добавляем куркуму и виски для аромата. Обжариваем тыкву до тех пор, пока она не станет мягкой. Можно попробовать тыкву: она не должна хрустеть.Выкладываем ранее отваренную пасту в сковороду, хорошо перемешиваем, прогреваем.Подаем пасту, посыпав тертым сыром. В идеале - это пармезан, но с масдамом тоже будет очень вкусно. Приятного аппетита!
Готовила вчера пьяной тыквы в пасту по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!