Куриное филе в сырно-кунжутной шубке

Рецепт куриного филе в сырно-кунжутной шубке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Повод: Ужин, перекус

• Время подготовки: 25 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 255 килокалорий

Очень гармоничное блюдо. Нежное куриное филе, запечёное в шубке из сыра и кунжута, послужит отличной холодной закуской или дополнением к картофельному пюре или пасте. Такое филе можно брать с собой на работу в качестве перекуса, на пикник. Шубка из кунжута и сыра обогащает вкус запечёного куриного мяса, делает его вкуснее и сочнее.

Ингредиенты на 3 порции

• Горчица 1 ст. л.
• Кунжут белый 5 ст. л.
• Куриное филе 350 г
• Перец белый молотый 1 г
• Перец чёрный молотый 1 г
• Сметана 5 ст. л.
• Соль 5 г
• Сыр твёрдый 150 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления блюда нам понадобится куриное филе, кунжут белый, сметана, горчица, сыр твёрдый, соль, перец.
2. Соединить сметану, горчицу, соль, молотую смесь перцев.
3. Кунжут подрумянить на сухой сковороде.
4. Сыр натереть на тёрке с мелкими отверстиями.
5. Соединить сыр и кунжут.
6. Филе помыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками толщиной 0,7 см. Посолить и поперчить с обеих сторон.
7. Каждый кусочек обмакнуть в сметанно - горчичную смесь и обвалять в сырно - кунжутной.
8. Выложить подготовленное филе в форму для запекания. Запекать 15-17 минут при 180 °C.
9. Готовое филе подавать в качестве закуски с различными соусам.

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Мы тоже недавно первый раз делали куриное филе в сырно-кунжутной шубке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик куриного филе в сырно-кунжутной шубке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

как вкусно! Я полюбила куриное филе в сырно-кунжутной шубке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!