Рецепт котлет из печени в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 120 килокалорийПрекрасный рецепт для ближайшего ужина. Приготовьте эти замечательные котлеты из печени в духовке в домашних условиях. Ингредиенты используются предельно простые, а результат потрясающий! Перед вами простой рецепт приготовления котлет из печени в духовке. Вот что вам понадобится: фарш говяжий, рис, масло растительное, соль, перец, яйцо и лук репчатый. С приготовлением справится даже не самый опытный кухарь. В качестве гарнира приготовьте картофельное пюре или отварите макароны. По желанию, можно сделать соус из сметаны или сливок. К столу подавайте со свежими овощами. Удачи! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииПечень говяжья — 1 КилограммРис — 1,5 СтаканаЛук репчатый — 3 ШтукиЯйцо — 1 ШтукаСоль — 1 По вкусуПерец — 1 По вкусуМасло растительное — 1 Ст. ложкаРецепт пошагового приготовленияГовяжью печень промойте и перекрутите через мясорубку.Рис отварите до готовности.Лук мелко порежьте и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.К печени добавьте одно яйцо, посолите и поперчите. Все тщательно перемешайте.Теперь лук и рис. Все перемешиваем.Сформируйте из полученной массы котлетки. Обжарьте их на растительном масле, 2 минуты с каждой стороны. Затем котлеты уложите в форму для запекания. Форму отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.Готово! Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на котлеты из печени в духовке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!