Рецепт мясных гнезд с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 171 килокалорийПростой пошаговый рецепт мясных гнезд домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 171 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийФарш из мяса индейки 400 г.Лук репчатый 1 шт.Хлеб белый 70 г.Поваренная соль 0.5 ч. ложкКуриное яйцо 6 шт.Рецепт пошагового приготовленияОчень простое, проще не придумать, мясное блюдо. Достаточно эффектно смотрится на обеденном столе. Точно так же можно сделать рыбные и картофельные гнезда. Для этого нам понадобятся яйца и любой мясной фарш, который есть в доме. Или любое мясо: куриное, индюшиное, свинина, говядина. Перемалываем через мясорубку это мясо, лук репчатый, можно положить чеснок и зелень. А также вымоченнубю белую булку. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать. А еще лучше взбить блендером. После этой процедуры фарш становится вязким и однородным, приобретая консистенцию суфле.Из приготовленного фарша формируем мясные «гнездышки». Диаметр каждого «гнезда» должен быть таким, чтоб яйцо полностью заполнило выемку, при этом не вылилось и не потерялось в ней. То есть смотрите по вашим яйцам.Заполняем «гнезда» яйцами. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов по Цельсию и выпекаем минут 30-40.Подаем с любым гарниром, солеными огурчиками, помидорами. У меня была индейка. Это самое диетическое мясо из всех известных. Оно прекрасно переваривается и усваивается организмом, при этом почти не содержит вредного холестерина. В его состав входят витамины А и Е, а также микроэлементы калий, магний, марганец, железо, йод, сера, кальций. По содержанию натрия индейка опережает телятитину и говядину. Уровень жира невысокий, именно в том количестве, которое помогает усвоению кальция. А что такое кальций? Это крепкие кости, отсутствие таких болезней века, как остеопороз, остеохондроз, радикулит и другие «радости».