Рецепт сладкого рулета из лаваша с творогом и ягодами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 182 килокалорийПростой пошаговый рецепт сладкого рулета из лаваша с творогом и ягодами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 182 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииЛаваш армянский 1 шт.Творог 300 г.Яичный белок 1 шт.Заменитель сахара 10 г.Кокосовая стружка 10 г.Ягоды по вкусуРецепт пошагового приготовленияСладкий рулет из лаваша с творогом - это десерт, который замечательно подойдет для перекуса или для полноценного завтрака. При желании, можно сделать его диетическим, используя обезжиренный творог и заменитель сахара. Итак, сначала аккуратно отделяем белок от желтка ( можно добавить целое яйцо, вкус не изменится). Добавляем белок к творогу ( жирность выбирайте по вкусу ) и тщательно перемешиваем ( если творог кажется вам слишком сухим, можно добавить немного кефира, молока или сметаны. Тоже самое можно сделать для увеличения объема, если вам хочется побольше начинки ).К творогу с яйцом добавляем заменитель сахара. Если вы едите сахар, добавляем его или немного меда.Берем один лист армянского лаваша и равномерно промазываем его нашей начинкой, оставляя края пустыми ( чтобы во время готовки творог не вытекал ).Посыпаем сверху кокосовой стружкой.Берем горсть ягод и выкладываем их по всей поверхности ( я брала замороженную чернику - 35 граммов ).Выкладываем наш десерт на антипригарный противень, или застилаем силиконовым ковриком( на крайний случай берем пекарскую бумагу ). Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем 10-15 минут ( ориентируйтесь на свою печь ).После того, как наш десерт остыл, разрезаем его на порционные кусочки и можем подавать к столу. Приятного аппетита!