Салат овощной

Рецепт салата овощной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 51
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 33 килокалорий

Легкий, летний салат. Овощи можно использовать абсолютно любые, по вкусу. Если салат полить соевым соусом, тогда заправлять его не надо. Из указанного количества ингредиентов получается 7–8 порций.

Ингредиенты на 7 порций

• 500 г помидоров
• 300 г огурцов
• 300 г болгарского перца
• листья зеленого салата
• Для заправки:
• 1 ч. л. горчицы
• 1 ч. л. уксуса 6%
• 2 зубчика чеснока
• 100 мл растительного масла
• соль
• перец

Рецепт пошагового приготовления

1. Огурцы нарезать соломкой.
2. Помидоры нарезать кубиками.
3. Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
4. Для заправки смешать горчицу с выдавленным через чеснокодавку чесноком. Добавить уксус, перемешать. Добавить масло, хорошо перемешать, чтобы получилась однородная масса. Заправку посолить, поперчить по вкусу.
5. Смешать огурцы, помидоры, перец.
6. Затем добавить заправку, все хорошо перемешать.
7. Зеленый салат порвать руками, выложить в салатницу. Сверху выложить овощи.
8. Приятного аппетита!

 

@a_nadezhda, спасибо за новый вариант салата овощной.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

я слабо разбираюсь в салате овощной, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.