Рецепт мяса с овошами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 80 килокалорийПростой пошаговый рецепт мяса с овошами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 51. Блюдо содержит всего 80 килокалорий. Ингредиенты на 5 порциймякоть телятины или говядины - 500-600 гморковь - 2-3 шт.корень петрушки - 1-2 шт.репа - 1 шт.картофельбульон мясной - 300 млсливочное масло для жаркисоль, черный перец горошком, душистый перецлавровый листРецепт пошагового приготовленияМясо нарезать небольшими кусочками. Морковь, корень петрушки и репу порезать кубиками. Мясо и овощи обжарить на сливочном масле до румяности.На противень положить пакет для запекания. Выложить в него мясо с овощами, порезать ломтиками очищенный картофель. Налить подсоленного бульона или воды, добавить горошины черного и душистого перца, лавровый лист по вкусу. Поставить в духовку и запекать до готовности.Перед подачей лавровый лист вынуть.Можно украсить зеленью. Очень вкусно с квашеной капустой. Приятного аппетита!