Рецепт жареной курицы со сливочным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 55 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 223 килокалорийРецепт приготовления жареной курицы со сливочным соусом, который придает блюду оригинальный и неповторимый вкус. Количество порций: 8 Ингредиенты на 8 порциймолока — 3/3, Стаканаяйцо, взбить — 1 Штукачесночной соли — 2 Чайных ложкипаприки — 1 Чайная ложкамолотого черного перца — 1 Чайная ложкаприправы для птицы — 1/1, Чайных ложкицелая курица, разрезать на куски — 1 Штукарастительного масла — 3 СтаканаРецепт пошагового приготовленияВ средней миске, взбить 1/1, стакана молока и яйца. В закрывающемся полиэтиленовом пакете, смешать муку, чесночную соль, паприку, перец и приправу для птицы. Положить курицу в мешок, закрыть и встряхнуть. Обмакнуть курицу в яично - молочную смесь, а затем еще раз в муку. Сохранить оставшуюся муку.В большой сковороде нагреть масло до 365 градусов F (185 ° С). Выложить курицу в горячее масло и обжарить со всех сторон. Уменьшить огонь до средне - низкого, и продолжать готовить до готовности, около 30 минут. Достать курицу со сковороды и обсушить на бумажных полотенцах.Оставить 2 столовые ложки масла. Поставить на слабый огонь, добавить 2 столовые ложки оставшейся муки. Постоянно помешивая, готовить около 2 минут. Вбейте куриный бульон. Добавить 1 стакан молока и довести все до кипения на сильном огне, постоянно помешивая. Уменьшить огонь до минимума и готовить около 5 минут. Подавать сразу же с курицей.
Отличный вариант приготовления жареной курицы со сливочным соусом. Обязательно воспользуешься рецептом!