Рецепт мясного салата по‑итальянски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 518 килокалорийПростой пошаговый рецепт мясного салата по‑итальянски домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 518 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиТертый сыр пармезан 25 гПомидоры черри 250 гГовядина 500 гПесто 3 столовые ложкиКонсервированные артишоки 100 гКедровые орехи 50 гРецепт пошагового приготовленияОбсушите мясо бумажным полотенцем, тщательно посолите и поперчите с обеих сторон. Нагрейте масло в большой сковородке на сильном огне и обжарьте мясо в течении 5 минут с двух сторон для средней пожарки (можно меньше или дольше, в зависимости от предпочтений).В небольшой миске песто посыпьте свежемолотым черным перцем и чуть - чуть разбавьте водой, чтобы получилась жидкая заправка. Салатные листья (большой пучок), помидоры и артишоки соедините в большой салатнице, залейте большей частью заправки и перемешайте.Мясо положите со сковороды на доску и оставьте на пять минут, затем нарежьте полосками. Добавьте их в салат, полейте оставшейся заправкой, по желанию можете добавить немного оливкового масла. Посыпьте салат кедровыми орешками и пармезаном. Подавайте сразу, с хлебом с хрустящей корочкой.
Мы тоже недавно первый раз делали мясной салат по‑итальянски. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем