Рецепт салата с курицей и апельсинами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Салаты из птицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздник, На Новый годВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 252 килокалорийНовогодние праздники на Кубе отмечаются шумно и весело, на улицах карнавалы, фейерверки, дома украшают местное хвойное дерево араукарию, иногда пальму или кактус.Пьют много рома, но разбавленного апельсиновым соком.Во время празднования Нового Года на Кубе довольно жарко, поэтому в меню много фруктовых блюд и соусов, из мяса преобладает свинина и курятина. Этот легкий и освежающий салат хорош в качестве закуски к рому. Ингредиенты на 6 порцийФиле куриной грудки (вареное) — 1 штЯблоко (среднее) — 0,5 штАпельсин (крупный) — 0,5 штСалат — 2 листаКокосовое молоко (консервированное) — 1 ст. л.Сливки — 1 ст. л.Соус чили — 1-2 каплиПерец черный (молотый) — по вкусуСоль — по вкусуРецепт пошагового приготовленияКуриную грудку порезать ломтикамиАпельсин очистить от пленок, разобрать на небольшие кусочкиЯблоко очистить, порезать ломтикамиМожно добавить зеленьСоус: Кокосовое молоко смешать со сливками, соусом чили, черным перцем и солью. Заправить салат.На тарелку положить крупно порезанные или порванные руками листья салата. Выложить салат.Приятного аппетита!