Куриная печень со сладким перцем

Рецепт куриной печени со сладким перцем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основное блюдо, Салат
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 2 часа

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 216 килокалорий

Это быстрое, сытное и яркое блюдо может подаваться как горячая закуска для гостей или полностью заменить прием пищи.

Ингредиенты на 7 порций

• Печень куриная 300 г
• Перец сладкий 1/1, шт.
• Масло оливковое 3 ст. л.
• Мука 2 ст. л.
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Промыть и очистить печень от жилок, нарезать ее крупной соломкой.
2. Полученные кусочки обвалять в муке и обжарить на оливковом масле.
3. Перец также нарезать соломкой и добавить к печени. Посолить по вкусу. Чтобы блюдо получилось ярче и аппетитнее, можно взять перцы разных цветов.
4. Обжаривать до полной готовности. Если подавать как горячий салат, можно добавить луковый конфитюр или горсть оливок.
5. Сервировать с рисом или гречкой.

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?