Рецепт картофеля в апельсиновой глазури с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 131 килокалорийНеобычное вкусовое сочетание порадует бывалых гурманов! Вкусно. Очень хороший рецепт для тех, кто любит блюда с ароматом цитрусовых. Ингредиенты на 40 порцийКартошка 6 шт.Растительное масло 3 стол. л.Специи сухие (для картошки) 2 стол. л.Паприка 2 стол. л.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуДля глазури:Апельсины 1 шт.Сахар 1 стол. л.Рецепт пошагового приготовленияКартошку очистите и вдоль пополам разрежьте.Растительным маслом смажьте форму.Тонкими ломтиками нарежьте картошку, до конца не дорезая. Плоской стороной вниз выложите в форму.Сливочным маслом обильно смажьте каждую картофелину.Запекайте 10 минут в печке, разогретой до ста восьмидесяти градусов.Вынуть форму, картофель посолить, поперчить, посыпать приправой и поставить в духовку еще на 10 минут. Периодически поливать картофель жидкостью, образовавшейся после жарки.Чтобы получить глазурь, смешайте из одного апельсина свежий сок с сахаром и цедрой.Вылить в маленькую кастрюльку и варить на небольшом огне, постоянно помешивая. Сироп должен слегка загустеть.Полить картофель апельсиновой глазурью, посыпать паприкой и запекать еще 10 минут.Хозяйке на заметкуКак известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить н... В приготовлении канапе существует несколько хитростей. Заключаются они в нарезке продуктов. Первый способ нарезки - для фигурной формы канапе возьми маленькую формочку для печенья и вырежь ею все п... Если петрушку ополоснуть в теплой воде, она станет ароматнее. Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина. Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай. Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой.... Чтобы отварные овощи стали более вкусными, добавьте во время варки в воду кусочек сахара или два кусочка.