Салат из креветок с перепелиными яйцами

Рецепт салата из креветок с перепелиными яйцами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 94 килокалорий

Яркий праздничный вкус креветок, сочные помидоры и аппетитные перепелиные яйца - это вкусный салат для вашего праздничного стола и не только! Берите рецептик на заметку, не раз пригодится!
Чтобы приготовить салат из креветок с перепелиными яйцами, советую взять крупные креветки, их понадобится немного, зато они будут эффектно смотреться и с яйцами хорошо сочетаются. Возьмите, например, тигровые креветки или королевские. Перепелиные яйца варятся очень быстро, поэтому приготовить их можно легко: опустите их в уже кипящую воду и варите минуты 2-3.
Количество порций: 2-3

Ингредиенты на 2 порции

• Креветки — 15-20 Штук
• Салат — По вкусу
• Яйца перепелиные — 6-8 Штук
• Черри — 6-8 Штук
• Мини - моцарелла — 6-8 Штук
• Лимон — 0,5 Штуки
• Соль, перец — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Промойте и обсушите салат, отварите вкрутую яйца.
2. Салатные листья промойте, обсушите и порвите крупно руками. Выложите их аккуратно на тарелку. Кстати, можно использовать микс салатом, так будет интереснее и вкуснее, если вы любитель зелени.
3. Отварные перепелиные яйца разрежьте пополам и выложите сверху на салатные листья.
4. Моцареллу при необходимости отожмите, чтобы не было лишней жидкости. Разрежьте шарики пополам и выложите в салат к яйцам. В принципе использовать можно и обычную, кусковую моцареллу, тогда её просто нужно будет нарезать кубиками.
5. Помидорки черри помойте и тоже порежьте на половинки.
6. Креветки обжарьте на разогретой сковороде в оливковом масле (по 2 минуты с каждой стороны).
7. Добавьте креветки в салат, перед подачей сбрызните их лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу. Также для праздничного варианта можете добавить немного кедровых орешков. Приятного аппетита!

 

За рецепт спасибо

 

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

как вкусно! Я полюбила салат из креветок с перепелиными яйцами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

спасибочки за вкусняшку

 

Очень своевременно выставлен рецепт. ВераИ, Спасибо!