Рецепт риса и киноа с индейкой в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, ПтицаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняНам понадобится: МультиваркаВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 322 килокалорийЛегкое, нежирное блюдо, насыщенное белками, клетчаткой и сложными углеводами станет хорошим обедом или ужином. При этом хлопот практически никаких, всю работу делает нож и мультиварка)) Ингредиенты на 4 порцииФиле индейки 300 гРис Басмати 120 гКинва (киноа, квинойя) 120 гСоль 1 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияФиле индейки нарежьте небольшими кубиками.Сложите их в мультиварку, посолите и готовьте в режиме «жарка» 10 минут.Нам нужно добиться только того, чтобы мясо посветлело и успело дойти до полуготовности.Теперь добавьте в мультиварку рис и киноа (у меня была готовая смесь), влейте около 300 мл горячей воды.Вода должна лишь немного покрывать крупу, т. к. киноа и рис не впитывают большие объемы воды, пропорции крупы и воды примерно 1:1,2. Посолите.Готовьте в режиме «тушение» около 15 минут. Можно тушить 10 минут, затем еще на 10 минут оставить в режиме «подогрев».