Рецепт курицы в сырно-сливочном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 604 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы в сырно-сливочном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 604 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииРепчатый лук 1 штукаКуриное филе 600 гСливки 20% - ные 480 гСоль по вкусуМолотый мускатный орех по вкусуКарри по вкусуМолоток смесь перцев по вкусуОливковое масло 2 столовые ложкиСушеный базилик щепоткаСыр 100 гРецепт пошагового приготовленияФиле куриное нарезаем на кубики примерно 1–1,5 см. Обжариваем на оливковом масле на среднем огне, добавляем соль и специи, перемешиваем.В тот момент, как выделится жидкость, добавляем лук, увеличиваем огонь и постоянно мешаем, пока у курицы не начнет появляться золотистая корочка.Выливаем сливки, убавляем огонь до медленного. Перемешиваем, чтобы сливки не свернулись и добавляем тертый сыр. Оставляем на пару минут и выключаем.Хозяйке на заметкуБазилик можно не добавлять, потому что — на любителя. Если добавить в блюдо грибы, то можно подавать с макаронами. Можно подавать, украсив зеленью (лучше подходит укроп и базилик). В качестве гарнира можно сделать картофельное пюре, рис, гречку, или просто вареную картошку. Приятного аппетита.