Рецепт шоколадно-малинового чизкейка с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТехнология приготовления: ЖарениеПовод: Новый годВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 109 килокалорийПростой пошаговый рецепт шоколадно-малинового чизкейка американской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 54. Блюдо содержит всего 109 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийпеченье 150 гмасло сливочное 100 гсливки молочные 350 млшоколад молочный 100 гсгущенное молоко 1 банкамаскарпоне 300 гжелатин 20 гванильный сахар 1 ч. л.вода 125 млРецепт пошагового приготовленияКольцо от разъёмной формы поставить на блюдо, в котором будет подаваться чизкейк.Масло растопить.Печенье измельчить в блендере.Перемешать с маслом и утрамбовать в приготовленной форме.Убрать в холодильник.Растопить шоколад в небольшом количестве сливок (взятых из 350 мл).Перемешать с остальными сливкками и распущенным желатином (10 г).Достать из холодильника застывшую основу и вылить на неё холодную шоколадную массу.Снова убрать в холодильник пока масса немного не застынет.Тем временем приготовить белую прослойку.Перемешать сгущёнку со сливками, ванильным сахаром и маскарпоне.Добавить распущенный второй пакетик желатина и перемешать.Вылить на шоколадный слой.И опять убрать в холодильник, пока немного не застынет.Тем временем приготовить малиновое желе (как указано на упаковке) и вылить его на белый слой.Убрать в холодильник до полного застывания.
Шоколадно-малиновый чизкейк по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Доброго! Сегодня приготовила шоколадно-малиновый чизкейк по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.