Рецепт нежного картофеля с чесноком и тимьяном с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 411 килокалорийПростой пошаговый рецепт нежного картофеля с чесноком и тимьяном домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30. Блюдо содержит всего 411 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСливочное масло 150 гКартофель 4 штукиКуриный бульон 75 млЧеснок 2 зубчикаСвежий тимьян 3 стебляМорская соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияОчистите картофель и нарежьте бочонками или, как вам нравится.Растопите сливочное масло в сотейнике, выложите картофель и обжарьте 5-6 минут, не переворачивая, с одной стороны.Переверните картофель и обжарьте еще 5-6 минут с другой стороны.Аккуратно влейте бульон и добавьте слегка раздавленные ножом зубчики чеснока и веточки тимьяна. Посолите и поперчите.Накройте крышкой, уменьшите огонь, когда бульон закипит, и готовьте до мягкости.Ложкой с дырками переложите картофель на блюдо.Хозяйке на заметкуКартофель получается очень нежный и ароматный.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о нежном картофеле с чесноком и тимьяном зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!