Треска в кокосовых сливках

Рецепт трески в кокосовых сливках с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основное блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Тушение
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 1 час

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 39 килокалорий

Отличный вариант приготовления филе трески, тушеного в кокосовых сливках с помидорами и пастой карри. Получается в меру пикантно и очень вкусно.

Ингредиенты на 6 порций

• Филе трески 1 кг
• Лук средний 1 шт.
• Масло оливковое 100 мл
• Паста карри 1 ст. л.
• Чеснок 2 зубчика
• Кокосовые сливки 250 мл
• Помидор средний 2 шт.
• Соль, перец по вкусу
• Лайм 1 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Филе трески нарезать кусочками по 5 см.
2. Лук и чеснок очистить. Лук мелко нарезать, а чеснок выдавить через чесночный пресс и обжарить на горячей сковороде с оливковым маслом, пастой карри, солью и перцем 3 минуты.
3. Добавить нарезанные кубиками помидоры и кокосовые сливки, довести до кипения и готовить 5 минут.
4. В полученный соус выложить треску и тушить около 15 минут до готовности.
5. Перед подачей полить соком лайма и посыпать цедрой.

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Треска в кокосовых сливках готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!