Рецепт палтуса в сырной панировке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 690 килокалорийПростой пошаговый рецепт палтуса в сырной панировке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 690 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциикаперсы – 50 гмайонез – 4 ст. л.филе палтуса – 800 гсоленые огурчики – 2 штсоль по вкусупетрушка – 4 веточкипармезан – 100 гмасло растительное для обжариваниясушеная паприка – 1 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияПриготовить соус тартар.Огурцы нарезать тонкой соломкой, каперсы измельчить. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить. Смешать майонез с огурцами, каперсами и зеленью.Пармезан натереть на терке, смешать с паприкой.Филе палтуса вымыть, обсушить и нарезать на порционные куски. Немного присолить. Разогреть в сковороде 2 ст. л. масла. Куски рыбы обвалять в смеси сыра и паприки. Обжарить, по 4 мин. с каждой стороны.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.