Рецепт запеченной индейки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Американская кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 66 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеченной индейки американской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 66 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийДля рассола:2 зубчика чеснока1 маленький острый перец чилипо 1 ст. л. черного и белого перца горошком1 ч. л. семян сельдерея или укропа2 лавровых листаморская сольНачинайте готовить за 28 ч до подачи1 целая индейка весом около 4 кг100 г сливочного масла1/1, стакана оливкового масла1 ч. л. молотого душистого перцаРецепт пошагового приготовленияХозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания. Запеченная индейка на День благодарения уже более 200 лет слывет таким же американским символом, как и гамбургер. Правильно приготовленная, заранее вымоченная в рассоле сочная птица – это настоящее объедение. Американцы часто фаршируют ее, но без фарша индейка запекается быстрее – и ее можно подать с любым гарниром по вашему вкусу. А соус к индейке лучше всего подобрать сладкий ягодный – клюквенный или брусничный.