Рецепт курицы с черносливом тушеная с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Азиатская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 139 килокалорийДелюсь интересным рецептом приготовления курицы с черносливом, тушенной по-восточному. Я добавляю для этого чернослив, овощи и китайскую стеклянную лапшу. Очень вкусно получится, попробуйте сами! Хочу вам рассказать, как приготовить курицу с черносливом тушеную. Очень вкусное, сытное блюдо получается с насыщенным вкусом и яркими вкусовыми акцентами. Чернослив придает некоторый копчено-сладкий аромат, а острые перцы - понятно, что остроту. Хорошо такое блюдо сочетается с восточной лапшой, поэтому я ее и добавила, но вообще можно делать и без нее, а подавать курицу с подливой к любимым гарнирам по вкусу. Желаю удачи! Количество порций: 4-6 Ингредиенты на 4 порцииКурица — 1.2 Килограмма (я беру бедрышки, крылышки или ножки)Фунчоза — 100 Грамм (прозрачная лапша)Соевый соус — 100 ГраммУксус яблочный — 50 ГраммШампиньоны — 200 ГраммСахар коричневый — 1 Ст. ложкаКартофель — 3 ШтукиЛук зеленый — 0.5 ПучкаЛук — 1 ШтукаПерец чили — 2 Штуки (лучше один красный, один зеленый)Масло растительное — 2 Ст. ложкиЧернослив — 50 ГраммРецепт пошагового приготовленияКурицу разморозим, сполоснем под холодной водой, даем воде стечь. Режем куриное мясо на небольшие кусочки. Все овощи тоже помоем, фунчозу и чернослив зальем кипятком (по отдельности). Курицу жарим на растительном масле с картошкой (она дольше всего жарится). Соль и специи - по вкусу.Все овощи измельчим, добавим к курице, когда последняя станет румяной, и обжарим все вместе, пока лишняя влага не уйдет. Тем временем смешаем соевый соус, сахар и уксус. Заливаем смесь на сковороде, добавляем размоченный чернослив, грибы, и под крышкой тушим на маленьком огне.Когда смесь забулькает, доливаем кипятка столько, чтобы он покрывал примерно в половину все овощи, как на фото. Сюда же добавим запаренную разбухшую лапшу. Готовим, пока жидкость немного не уйдет.Вот и все! Через полчаса тушения на маленьком огне у меня было вот такое красивое блюдо!