Рецепт пирожков с луком и яйцом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: Новый годВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 31 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирожков с луком и яйцом русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 31 килокалорий. Ингредиенты на 1 порциямука 545 гсахар 70 гмолоко сухое 30 гмасло подсолнечное (для теста + для начинки) 40 г + 1 ч. л.дрожжи (сухие) 10 гяйца куриные 7-8 шт.лук зеленый 1 пучоквода 1, 25 ст.яичный желток (для смазывания) 1 шт.сольРецепт пошагового приготовленияПриготовление теста для пирожков я доверила хлебопечке.В форму влить воду, всыпать муку, добавить сахар, сухое молоко, подсолнечное масло, быстродействующие дрожжи.Поставить форму в хлебопечку и запустить режим «Тесто».По окончании программы готовое тесто переложить в смазанную растительным маслом кастрюлю, накрыть полотенцем и дать подойти.Пока тесто подходит, разогреть духовку до 190 градусов и приготовить начинку.Яйца сварить вкрутую, очистить, мелко порезать, выложить в миску.Добавить в миску мелко нарезанный зеленый лук, 1 чайную ложку растительного масла и соль по вкусу, перемешать.Начинка для пирожков готова.Тесто разделить на 22-24 равные части.Каждый кусочек теста размять в форме кружка, выложить в середину начинку, защипать.Переложить на застеленный пергаментом или силиконовым ковриком противень швом вниз.Дать немного подойти.Смазать взбитым с небольшим количеством воды яичным желтком и отправить в разогретую духовку на 30-40 минут.Готовые пирожки выложить на тарелку, накрыть полотенцем и дать им отпыхнуть.Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пирожков с луком и яйцом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!