Рецепт куриной грудки в ягодном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ТушениеНам понадобится: ГрильПовод: 2 часаВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 169 килокалорийУдивительно, как необычные блюда можно приготовить всего за 15 минут, не прикладывая больших усилий. Особенно это ценно после рабочего дня, когда на приготовление ужина сил нет, а вкусностей очень хочется. Можно побаловать себя именно этим блюдом. Ингредиенты на 4 порцииНабор прованских трав 1,5 ч. л.Шафран 0,5 ч. л.Малина 30 гВишня 20 гЧерника 20 гКлюква 20 гМед 1 ч. л.Белое вино 50 гСливочное масло 1 ст. л.Кукурузное масло 2 ст. л.Соль/ перец по вкусуКуриная грудка 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияКуриную грудку нарежьте небольшими кусочками и приправьте травами, шафраном, солью и перцем. Поставьте в духовку, нагретую до 180 градусов на 15-20 минут.Растопите на сковороде сливочное масло вместе с кукурузным. Добавьте ягоды и припускайте на среднем огне 2 минуты. Добавьте белое вино и томите еще пару минут, пока масса не соберется воедино. В конце добавьте чайную ложку меда.Выложите куриную грудку на тарелку и полейте ягодным соусом. Приятного аппетита!