Рецепт яблок с английским кремом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 178 килокалорийПростой пошаговый рецепт яблок с английским кремом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 59. Блюдо содержит всего 178 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЯблоко1 кгЯйца куриные (желтки) 4 штВаниль (молотая) 1/1, ч. л.Молоко0,5 лСахарная пудра50 гРецепт пошагового приготовленияОчистите яблоки и нарежьте их на очень тонкие дольки. Уложите их как можно плотнее в маленькую форму для выпекания шарлотки. Разогрейте духовку на 140 °С и запекайте яблоки около часа.Выключите духовку. Дайте яблокам остыть прямо в духовке. Затем накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь.Подогрейте молоко с ванилью на медленном огне. Как только молоко начнет закипать, выключите плиту. Взбейте желтки с сахарной пудрой. Влейте туда теплое молоко и, не переставая взбивать, перелейте все в кастрюлю и поставьте на сильный огонь. Взбивайте до тех пор, пока крем не загустеет. Снимите с плиты и пропустите через дуршлаг. Дайте крему остыть, затем поставьте его в холодильник в герметично закрывающейся посуде. Яблоки подавайте с английским кремом.