Рецепт апельсиново-яблочного грога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапиткиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняПовод: Банкет, ужинВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 305 килокалорийКак хорошо в холодную погоду согреться ароматным горячим напитком! Грог в таком случае выручает невероятно! Начав своё шествие из промозглых портов Британии, этот горячительный ромовый напиток прекрасно прижился почти во всех кухнях Европы и на данный момент рецептов грога существует множество! Я люблю грог, напиток действительно прекрасно согревает в холодную погоду, поэтому я с удовольствием заглядываю в любимое кафе недалеко от дома, когда намерзнусь на холодных улицах. Собственно из этого кафе я и перетаскала любимые рецепты разных грогов, теперь делюсь с вами.)) Ингредиенты на 15 порцийАпельсин 1 шт.Вода 600 млГвоздика 5 шт.Корица палочками 1 палочкаРом тёмный 75 млСахар тростниковый Демерара 75 гЯблоко 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияПодготовьте необходимые ингредиенты: тёмный ром, воду, сахар «демерара», яблоко, апельсин, корицу и гвоздику. Яблоки выбирайте ароматных сортов, что - то вроде Ред Делишес.Влейте воду в ковш. Добавьте ломтики яблок, сахар и специи.Нарежьте апельсин ломтиками, выдавите из них сок прямо в ковш, затем туда же отправьте и корочки. Доведите смесь до кипения и варите на маленьком огне 15 минут.Процедите грог через сито.В бокалы влейте ром, по 25 мл на порцию. Можно и больше, если никуда не торопитесь. ))Влейте в бокалы к рому горячую фруктовую воду и подавайте! Можно добавить в каждый бокал по 2 бутона гвоздики.
сегодня первый раз готовила апельсиново-яблочный грог. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.