Рецепт говядины в сухарях (Ромштекс) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 35Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 416 килокалорийПростой пошаговый рецепт говядины в сухарях (Ромштекс) домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35. Блюдо содержит всего 416 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииМясо 500 гЯйцо куриное 1 штукаРастительное масло 2 столовые ложкиПанировочные сухари ½ стаканаРецепт пошагового приготовления1. Мясо (тонкий или толстый край) обмыть, очистить от сухожилий, нарезать порционными кусками и отбить тяпкой.2. Отбитые куски мяса посыпать солью и перцем, смочить во взбитом яйце и обвалять в сухарях с обеих сторон. После этого мясо положить на сильно разогретую сковороду с маслом и жарить до полной готовности (10-12 минут).3. На гарнир подать жареный картофель и вареные, заправленные маслом, зеленый горошек, кукурузу и морковь, нарезанную дольками. Полить ромштекс маслом.