Рецепт курицы на гриле с чернично-базиликовой сальсой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 42Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 543 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы на гриле с чернично-базиликовой сальсой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 42. Блюдо содержит всего 543 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииОливковое масло extra virgin ½ столовой ложкиПерец халапеньо 2 штукиЗеленый лук перья 24 штукиЧерника 3 стаканаКрасный лук ½ головкиСок лайма 3,5 столовые ложкиКрупная соль ½ чайной ложкиИзмельченные листья базилика ½ стаканаРубленная кинза ½ стаканаФиле куриной грудки 1 кгКайенский перец щепоткаРецепт пошагового приготовленияГотовим тесто. Просеиваем в миску муку, добавляем яйцо и перемешиваем. Добавить масло и соль, перемешать. Добавить молоко и замесить тесто. Из теста формируем шар, накрываем пленкой и оставляем отдыхать на 40-45 минут.Готовим начинку. Пропустить через мясорубку гусятину, говядину, лук. Посолить и поперчить.Готовим пельмени. Скатываем из теста жгут, режем поперек и раскатываем скалкой кружки. На каждый кружок выкладываем 2 ч. лож. приготовленного ранее фарша. Защемляем края теста и получаем пельмень в виде полумесяца.Поставьте на плиту кастрюлю воды и доведите до кипения, добавьте соли по вкусу, положите лавровый лист и сами пельмени. Через 2-3 минуты после закипания воды с пельменями их можно доставать и подавать к столу.Приятного аппетита!