Маффины с глазурью из белкового крема

Рецепт маффинов с глазурью из белкового крема с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Маффины
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 232 килокалорий

Простой пошаговый рецепт маффинов с глазурью из белкового крема домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 232 килокалорий.

Ингредиенты на 12 порций

• Пшеничная мука 375 г
• Соль ½ чайной ложки
• Сахар 65 г
• Разрыхлитель 1 столовая ложка
• Яйцо куриное 3 штуки
• Молоко 225 мл
• Маргарин 75 г
• Ванилин 1 чайная ложка
• Сахарная пудра 4 столовые ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешать муку, соль, сахар и разрыхлитель.
2. Отдельно смешать яйцо, молоко, маргарин и ванилин.
3. Далее все ингридиенты совместить.
4. Вымесить тесто и разлить его по формам для маффинов.
5. Выпекать 20–25 минут — они должны подняться и зарумяниться.
6. За 5 минут до готовности покрыть маффины белковым кремом.

Хозяйке на заметку

Для белкового крема взбить 2 белка с сахарной пудрой и тремя каплями лимонной кислоты. Муки может понадобиться немного меньше — тесто не должно быть густым.

 

СофьяТ, отличный рецепт маффинов с глазурью из белкового крема, все ингредиенты любимые.

 

готовила маффинов с глазурью из белкового крема много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

замечательный рецепт! В моей семье любят маффинов с глазурью из белкового крема
Спасибо за прекрасную идею