Рецепт рульки в пиве запеченная с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 дн 16 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 255 килокалорийРулька в пиве запеченная - совсем не диетическое блюдо, но как это вкусно! Невозможно себе отказать. Я запекаю рульку не часто, но когда это делаю, все остаются сыты и довольны. Очень вкусно! Рулька в пиве запеченная вкуснейшее блюдо. Рулька в пиве запеченная готовится довольно долго и надо набраться терпения, но это того стоит. Рульку в пиве запеченную можно подавать с разными овощами. Такими как болгарский перец, помидоры, капуста. А зимой она хороша с капустой квашеной. Приготовьте и вы оцените вкус рульки в пиве запеченной по достоинству. Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийСвиная рулька — 1,2 Килограмма (2 штуки)Пиво светлое — 2 ЛитраПриправы — По вкусуПерец чили — По вкусуЧеснок — 3-4 ЗубчиковЛук — 1-2 ШтукЧерный перец горошком — По вкусуСоль — По вкусуЛавровый лист — 3-4 ШтукГорчица — 2 Чайных ложкиРецепт пошагового приготовленияСвиную рульку промыть и почистить.Замочить в холодной воде на ночь. Потом ещё раз промыть.Залить рульки пивом, добавить специи и приправы (тимьян, орегано, тмин, майоран, розмарин), перец, лук - нарезанный полукольцами, чеснок - нарезанный крупно, соль. Оставить мариноваться на сутки в холодильнике. Через сутки прямо в этом маринаде поставить варить на медленном огне 3-4 часа до готовности.Вот такие вареные рульки у нас получились.Шпигуем их чесноком, смазываем горчицей и поливаем пивом. Запекаем в духовке примерно 1-1,5. Периодически поливаем пивом.Достаем готовые свиные рульки и подаем к столу. Приятного аппетита!