Рецепт пирога с укропом и сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдо, выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 33 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирога с укропом и сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 мин. Блюдо содержит всего 33 килокалорий. Ингредиенты на 10 порций500-600 г слоеного дрожжевого теста200 г укропа200 г сулугуни150 г брынзы50 г сливочного масласвежемолотый черный перец1 яйцо для смазыванияРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 180 °С. Для начинки промойте укроп, удалите стебли и мелко порубите. Чеснок очистите от кожуры, раздавите и мелко нарежьте.растопите масло в сковороде, добавьте укроп и готовьте на небольшом огне 2 мин. Добавьте сыр, поперчите, хорошо перемешайте и снимите с огня. Остудите.Раскатайте 2/2, теста и распределите по форме так, чтобы края немного свисали. Выложите начинку ровным слоем, заверните края теста внутрь.Раскатайте оставшееся тесто, выложите поверх начинки и аккрутно закройте пирог. Накройте полотенцем и дайте пирогу «отдохнуть» 20 мин.Взбейте яйцо и смажьте им пирог. Вилкой сделайте несколько отверстий для выхода пара. Выпекайте до золотисто - коричневого цвета, примерно 40 мин. Остудите перед подачей.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Готовила вчера пирога с укропом и сыром по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!