Мини-рулетики из куриного филе

Рецепт мини-рулетиков из куриного филе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед, На праздник

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 37
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 75 килокалорий

Сочные,мягкие и очень нежные - попробуйте!

Ингредиенты на 5 порций

• куриное филе — 2 шт
• мелко натертый сыр — 70 г
• вода — 50 мл
• сметана — 125 мл
• соль, перец, сахар по вкусу
• мука для прокатки
• растительное масло — 3 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Филе отправим в морозилку на 30 минут - потом легче нарезать. Достали и режем вдоль на 3 части.
2. Каждую часть накрываем целофаном и нежно отбиваем. Разрезаем по длине на 2 или 3 части.
3. Посыпаем сыром и заворачиваем рулетом.
4. Рулетики прокатываем по муке. Сковороду разогреть, добавить масла и прожарить рулетики минутки 3-5. В сметану добавить воды, соль и сахар по вкусу, размешать. На сковороду влить немного масла, всыпать муку, обжарить и влить сметану.
5. Нагреть, помешивая. Рулетики положить в соус и потушить 10 минут. Выключить и подавать.

 

Очень довольна мини-рулетиками из куриного филе! Благодарю за рецепт.

 

выглядит очень аппетитно

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мини-рулетиков из куриного филе.
Н_Арвачева, спасибо!!!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить мини-рулетики из куриного филе - очень вкусно!!!

 

@Н_Арвачева, очень аппетитное фото мини-рулетиков из куриного филе