Рецепт картофеля в кляре с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Гарниры, Блюда в кляреСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 86 килокалорийОчень простой и доступный рецепт приготовления вкусного блюда. Наверняка у всех дома есть картофель, яйца, молоко и мука? Замечательно, значит вы сможете приготовить это блюдо! Пробуем! Перед вами - простой рецепт приготовления картофеля в кляре. Очищаем картофель и нарезаем его соломкой, купаем в кляре и обжариваем на сковороде до хрустящего и золотистого состояния. Блюдо подается на стол горячим, можно с соусом или чем-то мясным. Хорошего вам дня! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииКартофель — 10 ШтукМука — 5 Ст. ложекЯйцо — 1 ШтукаМолоко — 3/3, ШтукиСыр тертый — 50 ГраммРецепт пошагового приготовленияКартофель моем, очищаем и нарезаем тонкой соломкой.Приготовим кляр. В глубокой миске соедините: муку, яйцо, тертый сыр и молоко. Тщательно перемешайте.Засыпаем в кляр картофель, перемешиваем.Разогреваем на сковороде масло, добавляем картофель и обжариваем до хрустящей, румяной корочки.Приятного аппетита!