Пирог из лаваша с грибами и сыром

Рецепт пирога из лаваша с грибами и сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Пироги
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 125 килокалорий

Безумно вкусный и сочный пирог надолго насытит всю семью!
Замечательный пирог из лаваша с грибами и сыром, почти лазанья.

Ингредиенты на 5 порций

• Лаваш (армянский тонкий) 2 шт.
• Грибы 200 гр
• Баклажаны (крупный) 1 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Помидоры 3 шт.
• Твёрдый сыр 150 гр
• Чеснок 2 зубч.
• Зелень 50 гр
• Соль по вкусу
• Растительное масло 50 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Нарезаем баклажаны на пластины вдоль, обжариваем их с обеих сторон.
2. Нарезаем кружками помидоры, также обжариваем их в растительном масле.
3. Режем пластинками грибы и обжариваем.
4. То же делаем с луком.
5. Натираем на мелкой терке сыр, рубим зелень. Лаваш разрезаем на шесть прямоугольников по размерам противня.
6. Теперь в противень выкладываем слоями пирог.
7. Сначала лаваш, потом баклажаны, затем лук, зелень
8. снова лаваш, на него помидоры, снова лук, зелень
9. лаваш, грибы, сыр
10. лаваш, баклажаны, лук, рубленую зелень, чеснок измельченный
11. лаваш, сыр, лаваш
12. Печем пирог из лаваша в духовке при 180 градусах 15-20 минут.
13. Вынимаем пирог из духовки, переворачиваем его.
14. Приятного аппетита!!!

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала пирог из лаваша с грибами и сыром!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!