Рецепт малинового пирога с малиной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 256 килокалорийВкусный и простой в приготовлении пирог добавит уюта на вашу кухню! Результат Иногда я делаю малиновый пирог по такому довольно несложному рецепту. Ингредиенты на 12 порцийЯйца 2 шт.Соль 0.5 чайн. л.Сливочное масло 125 грСахар 5 стол. л.Мука 250 грКорица 4 чайн. л.Малина 400 грСахарная пудра 3 стол. л.Рецепт пошагового приготовленияИнгредиенты.Взбить яйца.Растереть с сахаром.Добавить соль.Вмешать масло.Добавить муку.Замесить тесто.Разделить на 2 части.Смазать форму.Один из кусочков теста равномерно распределяем на дне формы для запекания.Ставим форму и второй кусочек теста в холодильник на 20 минут.Затем достаем нашу форму и тесто. Кладем на первый кусочек теста малину, равномерно распределяемпосыпаем ее 1,5 ложками сахарной пудры2 чайными ложками корицыРазрезать 2-ую часть.Сделать плетенку.Срезать края, защепить.Разрезать полоски,сделать бортики.Выложить малину.Полученный пирог с малиной запекаем в духовке 40 минут при температуре 250 градусов.Дать остыть.Вынуть из формы.Приятного аппетита!Вот такой малиновый пирог у нас получилсяГотовый пирог с малиной по такому рецепту имеет хрустящую корочку и идеально подходит для семейного чаепития.Оставшейся корицей и сахарной пудрой можно посыпать пирог сверху.Рецепт позволяет вместо свежей малины использовать замороженную, но предварительно следует по максимуму удалить воду из размороженных ягод.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)