Рулет с яблоками

  1. eqbod

    eqbod Member

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    30

    Рецепт рулета с яблоками с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Пироги
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 132 килокалорий

    Рулет с яблоками
    Лёгкий в приготовление рулетик, также легко собирает всех родных.
    Готовится рулет с яблочной начинкой очень быстро и получается вкусным. Не надо затрачивать много времени на приготовление такого рулета, а главное, бисквит не прилипает к противню и после выпечки легко сворачивается.
    Этот рулет готовится очень быстро, получается вкусным. Я раньше никогда не готовила рулеты, т.к. все время сомневалась, что он у меня получится, но вот я нашла в интернете то, что мне подходит. Автор этого рецепта предложил его под названием Рулет для тех, кто сомневается. Теперь я готовлю этот рулет очень часто и он у меня всегда получается. Попробуйте и вы.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Для бисквита:
    • Яйца 3 шт.
    • Пшеничная мука (с горкой) 3 стол. л.
    • Разрыхлитель 0.5 чайн. л.
    • Сахар 4 стол. л.
    • Для начинки:
    • Яблоки (кислых зелёных) 4 шт.
    • Сахар 2 стол. л.
    • Лимонная цедра 1 чайн. л.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Набор продуктов для приготовления рулета
    2. Натертые яблоки, выложенные на противень
    3. Взбитые желтки
    4. Взбитые белки
    5. Перемешивание желтков, белков и муки
    6. Выкладывание теста на яблоки
    7. Вот так выглядит выложенное тесто на яблоках
    8. Снять бумагу с выпеченного рулета
    9. Свернутый рулет
    10. Рулет в разрезе
    11. Очищенные от кожуры яблоки натереть на терке, затем отжать сок, перемешать мякоть с сахаром и лимонной цедрой.
    12. Выложить смесь на противень, выстланный бумагой, смазанной маслом, разровнять.
    13. Белки отделить от желтков.
    14. Взбить желтки, всыпать в них сахар, еще раз взбить. Всыпать муку с разрыхлителем (просеять). Перемешать.
    15. Взбить белки до пиков, добавить в тесто.
    16. Тесто выложить на яблочную смесь, выровнять.
    17. Поставить в прогретую духовку на 15-20 минут.
    18. Противень с бисквитом, уже готовым, прикрыть полотенцем, перевернуть начинкой кверху, бумагу снять и тут же завернуть корж в рулет (начинка будет внутри).
    19. Присыпать рулет с яблоками сахарной пудрой.
     

    Apooeexvx нравится это.
  2. Baeuzuap

    Baeuzuap Симяник Таня

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    85
    Когда в первый раз попробовала рулет с яблоками, мне не понравилось.
     
  3. Olscbpfa

    Olscbpfa Ларьков Элла

    Регистрация:
    28 янв 2018
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    7
    Надо попробовать
     
    Oifhaosrd и Ю_Крук нравится это.
  4. timerzhanova78

    timerzhanova78 Тимержанова Кира

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    34
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
  5. Owoxepe

    Owoxepe Краличева Лида

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    34
    я обязательно на днях попробую твой вариант рулета с яблоками
     
  6. Ycuirgei

    Ycuirgei Ремизова Инка

    Регистрация:
    25 фев 2018
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    3
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо