Рецепт запеченного картофеля в сливках в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из овощейСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 50 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 175 килокалорийЧудесный картофель, запеченный в сливочном соусе - пальчики оближешь! Легкость приготовления Самый вкусный запеченный картофель в сливках получается, если брать для приготовления молодой картофель. Ингредиенты на 10 порцийКартошка 1.5 кгСливки (жирные – 350 мл, маложирные – 350 мл) 700 млСливочное масло 100 грСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуРецепт пошагового приготовленияПродуктов потребуется не много - картофель, соль, перец, сливки жирные, сливки маложирные, масло.Очищаем и нарезаем тонкими пластиками картошкуукладываем слоями, каждый слой перчим и солим, заливаем сливками и выкладываем кусочки сливочного масла.Наша картошечка в сливках готоваОчень вкусно с мясом в соусе.Рецепт приготовления картофеля в сливках не представляет собой ничего особенно сложного.Т. к. основное приготовление происходит в духовом шкафу, то вам нужно только поставить форму с подготовленным картофелем, забыть о нем на некоторое время, а затем достать и скушать.Вымытый и очищенный картофель нарезаем тоненькими ломтиками.Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем в нее ломтики картофеля внахлест.Каждый полученный слой картофеля посыпаем молотым перцем и солью.Сверху кладем несколько небольших кусочков сливочного масла.В форму заливаем сливки.Запекать общую массу следует около полутора часов в духовке, которую предварительно разогреть до температуры 180-200 градусов.Готовый картофель в сливках имеет невероятный сливочный вкус и станет идеальным гарниром к любому овощному, мясному или рыбному блюду.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о запеченном картофеле в сливках в духовке зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!