Рецепт картофеля в беконе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 77 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофеля в беконе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 77 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийКартофель 10 шт.Бекон 2 упак.Смесь перцев по вкусуЛавровый лист по вкусуРецепт пошагового приготовленияЖаренный картофель, это всегда вкусное и любимое блюдо многих, и деток, и взрослых. Сейчас мы попробуем приготовить картофель, обернутый в бекон. Для этого блюда лучше всего использовать бекон полосочками, в упаковках. Ингредиенты очень простые, их мало, да и готовиться это будет не сложно. Вот и начнем, а начнем с картофеля. Его помойте, очистите и отварите в подсоленной воде с лавровым листом. Варите минут 15, до полуготовности.Из кастрюли с готовым картофелем вылейте воду и дайте остыть плодам. Пока они остывают, разогрейте духовку до 190 градусов. Возьмите первую картофелину, обверните ее в бекон. На каждую картофелину придется примерно 2 полосочки бекона. Конечно количество полосок зависит только от размера картошки, может понадобится и 1, и 3 полоски, и больше. Если полоски плохо крепятся, закрепите их зубочисткой.Вот и все, блюдо почти что готово, в принципе его можно кушать и сейчас, но мы потерпим и насладимся этим вкусом чуть позже. Возьмите противень или форму для выпекания. Выложите на эту форму подготовленные картофелины. Выкладывать необходимо как можно плотнее друг к другу. Посыпьте все это блюдо смесью перцев. Если хотите, можно использовать любые другие специи.При температуре 200 градусов выпекайте блюдо примерно 10-15 минут. У каждого время будет разное, ведь оно зависит от вашей духовки и от картофеля. В конечном итоге бекон должен подрумяниться. Подавать такое блюдо можно как в таком виде, так и в виде дополнения к основному блюду.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на картофель в беконе (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)