Рецепт жареных баклажанов с имбирем и заправкой мисо с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ОвощиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 56Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 274 килокалорийПростой пошаговый рецепт жареных баклажанов с имбирем и заправкой мисо домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 56. Блюдо содержит всего 274 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииБаклажаны2 штИмбирь2 ст. л.Масло кунжутное2 ст. л.Масло растительное рафинированное3 ст. л.Мицуна1 пучокПаста мисо1 ст. л.Соевый соус (с пониженным содержанием соли) 12 ст. л.Херес1/1, чашкаСемена кунжута2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияКончиком ножа сделайте надрезы на баклажанах, посыпьте рубленым имбирем.Смешайте кунжутное и растительное масло, полейте этой смесью баклажаны.Запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке 30 минут – пока баклажаны не станут золотистыми и нежными, дайте им немного остыть.Для приготовления заправки смешайте мисо, сою, херес и кунжутные зерна в кастрюле и кипятите на среднем огне 2 минуты.Выложите листья мицуны на сервировочное блюдо, сверху положите баклажаны и полейте заправкой мисо.
таким способом обязательно попробуем приготовить жареные баклажаны с имбирем и заправкой мисо! спасибо!