Рецепт свинины с луком и помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 109 килокалорийРекомендую узнать, как приготовить свинину с луком и помидорами, - отличное решение на праздничный стол к любому гарниру. Мясо получается сочным и нежным благодаря овощам, так что опробуйте рецепт. Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииСвинина — 500 ГраммПомидоры — 4 ШтукиЛук — 2 ШтукиСыр твердый — 100 ГраммМайонез — - По вкусуСоль — - По вкусуПерец — - По вкусуМасло растительное — 1 Ст. ложкаРецепт пошагового приготовленияСам по себе этот простой рецепт свинины с луком и помидорами мне нравится как раз своей овощной частью, - во - первых, она немного смягчает тяжелое само по себе блюдо, во - вторых, добавляет мясу сочности, и в - третьих, и сама по себе может вполне подаваться как отдельное блюдо - гарнир к той же запеченной свинине. Приступим?Первым делом мясо, если необходимо, разморозим, и нарежем небольшими кусочками (чем меньше кусочки, тем быстрее приготовятся).Помидоры моем и нарезаем тонкими кружочками. Лук измельчаем произвольно.Теперь на противень выливаем растительное масло, и тщательно размазываем по всей поверхности салфеткой или специальной щеточкой.Выкладываем на противень кусочки мяса, солим и перчим, поверх мяса - лук, а потом уже кружки помидоров.Смазываем помидоры майонезом, и прямо над этой конструкцией натираем наш сыр на крупной терке.Теперь отправляем блюдо в духовку на 20 минут, после чего противень накрываем фольгой, и запекаем мясо еще 20-30 минут.Готово! Мне лично в этом рецепте приготовления свинины с луком и помидорами нравится нежный вкус овощей и сочное мясо, поэтому и специй я никаких не добавляю, но конечно же, вы можете добавить их по своему вкусу на любом этапе готовки. Приятного аппетита!