Рецепт риса с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 200 килокалорийПростой пошаговый рецепт риса с овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 200 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииРис длиннозерный 100 г.Подсолнечное масло 3 ст. ложкЛук репчатый 1 шт.Морковь 1 шт.Горошек зеленый 100 г.Фасоль стручковая 70 г.Поваренная соль 5 г.Рецепт пошагового приготовленияДанное блюдо достаточно быстро готовится, совсем не затратно, но получается вкусно, сытно и одновременно легко. Такой рис вполне подойдет как основное блюдо во время поста или как гарнир. Овощи на самом деле можно использовать совершенно любые, те, которые Вам больше нравятся или те, которые в настоящий момент есть в холодильнике. Необходимо только учитывать время приготовления каждого продукта и его сочетаемость с другими. Приготовьте все необходимые продукты.Морковь и лук очистите, вымойте и обсушите.Поставьте сковороду на плиту разогреваться, добавьте подсолнечное масло. Морковь порежьте небольшими кубиками.Лук нарежьте как можно мельче, желательно размером с рисинкуЛук и морковь добавьте к маслу на сковороду и готовьте по до прозрачности лука, периодически помешивая.Затем добавьте рис, перемешайте и оставьте минут на 5.К рису с овощами добавьте горошек и фасоль. Если овощи заморожены, не размораживайте их.Перемешайте все хорошо, дайте овощам растаять.Затем посолите, поперчите, залейте кипятком. Можно залить овощным или куриным бульоном. Готовьте периодически помешивая до готовности риса. Жидкость за это время выпаривается.Приятного аппетита.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рис с овощами, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.