Рецепт курицы с гарниром из стручковой фасоли с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 324 килокалорийОчень вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет как для летнего обеда, так и для ужина. Ингредиенты на 3 порцииКуриное филе 250 гСтручковая фасоль 300 гЛук 1 шт.Растительное масло по вкусуВода 50 млБальзамический уксус 2 ст. л.Соль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуБазилик 1 ч. л.Веточка мяты для украшенияБальзамический соус для украшенияЛимон 1 долькаРецепт пошагового приготовленияФасоль отварить в чуть подсоленной воде в течение 2-3 минут. Она должна оставаться немного твердой.Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла до готовности.Мелко нарезать лук и обжарить на небольшом огне в сковороде, в которой готовилась курица. Туда же добавить фасоль. Готовить 5 минут.Перемешать курицу и овощи.Смещать ингредиенты для заправки: воду, бальзамический уксус, перец, базилик и соль по вкусу. Будьте осторожнее с солью. Она может и не потребоваться вовсе. Прислушайтесь к своему вкусу.Полейте соусом курицу с овощами. Украсьте блюдо бальзамическим соусом, веточкой мяты и долькой лимона.