Рецепт тёплого салата из пасты ризони и цуккини с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: Ужин, обедВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 5 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 201 килокалорийРизони — одна из форм укороченных итальянских макарон, напоминающих большие зёрна риса. Ох, друзья, знали бы вы как долго я искала эту пасту! И вот случилось — нашла! И с удовольствием предлагаю вам приготовить с ней салат. Он получается лёгкий, но в то же время прекрасно утолит голод. Приятного аппетита! Ингредиенты на 6 порцийКабачок 1 шт.Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.Паста фигурная ризони 150 гСмесь перцев 1 гСоль 1 щепоткаЧеснок 1 зубчикРецепт пошагового приготовленияДля приготовления нам понадобятся: паста ризони, смесь перцев, цуккини, чеснок, соль, оливковое масло.Чеснок нарежем мелко, обжарим на оливковом масле.К обжаренному чесноку добавим нарезанный кабачок и на небольшом огне обжарим в течение 5-7 минут.Пасту ризони отварим в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. У меня она варилась минут 6-7. Откинем отваренную пасту на дуршлаг, чтобы стекла вода.Выкладываем в миску пасту, обжаренный кабачок с чесноком.Солим, если необходимо, перчим. Всё хорошо перемешиваем. Салат готов. Подаём тёплым. Приятного аппетита!